“料”理的秘密揭晓了,辨别好香料

2012年07月15日  贝太厨房

想炖肉香,八角少不了!想来点麻,花椒又怎能缺?要来点辣,干红辣椒跑不了……这么多的香料,可是烧得一手好菜的绝对秘诀,但是,面对鱼龙混杂的香料市场,挑不好“真货”,可就不仅浪费时间,还浪费了一片煎炒烹煮的好心情,如何挑出好香料?不用急,咱有专家来帮忙,教你轻松辨出好香料。

上海味好美食品有限公司研发部推广厨师Billy

Billy:味好美推广厨师

Billy(宓君巍)作为上海味好美食品有限公司研发部推广厨师的Billy,是国家级中式烹调技师、高级营养师。拥有十多年的专业厨师经验的他,在加入味好美公司以后,对各种香料的研究当然是精益求精,要想“淘”到好香料,当然得听听Billy的意见。

“料”理的秘密揭晓了,辨别好香料 发表评论

相关阅读

博聚网