Eason:让我做饭给你吃,朋友

2015年10月13日  贝太厨房

Eason觉得自己是个内向的人,不善表达,喜欢用食物跟朋友交流,即便来者 “ 一二 ”,做饭也要有 “ 五六 ”。她说,“ 我想做好吃的给他们,跟朋友分享食物,我会快乐!”

有的苦不是苦

跟Eason通话的时候,她朋友正在她家吃面,电话里嘈杂地听到朋友起哄说,“面太好吃,还要来一碗。”Eason乐呵呵一笑,一嘴川普说:“好嘛好嘛!”

连日来,Eason都在家里潜心研究重庆小面,当够了VJ的她,不想再夜间“飞行”,白天劳作或许才有她想要的意义,创业的梦想早已开花,开家爆火的小面馆便是她的第一次尝试。一来自己爱做饭,二来小面馆比较现实好上手。

为了开个重庆小面,Eason前前后后跑了多少次重庆,已经数不清了。先是一条街一条街地吃,再确定哪家最适合成都人的口味,接着就背起行李“拜师学艺”了。十几天的学习,现在回想起来,还是有点脊背发麻的,因为差点热死。8月的重庆,作为我国三大火炉之一,那可不是吹出来的,那真是热出来的。早上5点,Eason就得起床,因为6点大师傅就开始炒料了。厨房很狭窄,学徒很多,大师傅不会像教小学生一样告诉你火的温度、盐的多少、料的多寡,只能早起占个好地方,才能看清楚大师傅的勺起火落,边看边记在心头。一上午下来,衣服湿透了,跟被暴雨浇了一样,却不自知。师傅中午还会炒酱,照常。一天洗几个澡,都是正常,没有正常点吃饭,也正常。这算苦吗?Eason说,“有的苦不叫苦。”

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